冬日漸深,峰峰礦區(qū)春光大街的風裹著些許寒意掠過街角,春光園社區(qū)東門西北側(cè)的“華的板面”店里,卻升騰著滾滾熱氣。鑄鐵大鍋架在灶臺中央,濃稠的鹵汁咕嘟作響,牛肉、豆皮、青菜在沸水中翻滾出誘人香氣。
墻角的紅色海報格外醒目,“如果您在峰峰沒有收入遇到困難,您可以來本店,悄悄和店長說,來份‘單人套餐’,吃完直接走就好”的字跡,在暖黃的燈光下泛著溫柔的光。
緣起:寒冬里的無心善舉
王征華的手很巧,揉、搟、拉幾個動作一氣呵成,寬薄均勻的板面“啪”的一聲甩進沸水,濺起細小的水花?!白雒娴糜眯?,待人也一樣。”他操著一口地道的邯鄲話,手上的動作絲毫不停。

這份藏在煙火氣里的善意,要從七年前的那個冬天說起。
2018年,王征華在峰峰老家開了一家小面館。那年冬至剛過,午間的忙碌終于告一段落,他正彎腰收拾桌椅,門口的棉簾被輕輕掀開,一股寒風裹著一個身影走了進來。
來人是個三十多歲的男人,穿著洗得發(fā)白的夾克,袖口磨出了毛邊,雙手局促地揣在兜里,臉頰凍得通紅。男人在門口站了許久,才遲遲疑疑地走到柜臺前,聲音帶著幾分忐忑:“老板,我……我遇到點難事,能不能……能不能讓我免費吃碗面?”
王征華抬頭看了看男人,這個男人眼底藏著的窘迫和饑餓瞞不過常年開店的眼睛,就沒多問,只是擺了擺手:“沒事,坐吧,馬上就好?!鞭D(zhuǎn)身走進后廚,他特意多抓了一把面,出鍋后又加上了提前鹵好的雞蛋和火腿,淋上一勺秘制鹵汁,香氣瞬間彌漫開來。當那碗冒著熱氣的板面端到男人面前時,男人愣了愣,隨即雙手合十連聲道謝,埋頭吃面時,肩膀微微顫抖。

從那以后,店里偶爾會遇到類似的客人。有背著行囊的求職者,有年邁的拾荒老人,每次王征華都二話不說,煮上一大碗熱氣騰騰的板面,有時加個雞蛋,有時多放些青菜。
“誰還沒個難的時候?一碗面不值錢,能讓人家暖乎點就行。”他總這樣說,妻子李慧也全力支持。那些年,小店的生意不算紅火,卻因這份不經(jīng)意的善意,攢下了不少回頭客。
2022年,因生意不景氣,小店無奈關(guān)門。為了給家人更好的生活,王征華收拾行囊去了北京打工。在異鄉(xiāng)的日子里,他總想起自家面館的煙火氣,想起那些吃了免費面后露出的笑臉。
夜深人靜時,他和妻子視頻,看著屏幕里孩子漸漸長高的身影,回家開面館的念頭越來越強烈?!斑€是想守著家,守著這口熱乎氣?!?025年春天,王征華揣著打工攢下的錢,回到峰峰,在春光大街重新開起了面館,取名“華的板面”。
延續(xù):夫妻同心的善意堅守
2025年9月的一個下午,“華的板面”剛送走一撥客人,門口又出現(xiàn)了一個特殊的身影。也是個三十多歲的男人,穿著樸素的格子襯衫,神情疲憊地走進來,猶豫了半天才開口:“哥,我特別餓,但是身上沒帶錢,能讓我吃碗面嗎?”
王征華的動作頓了頓,仿佛又看到了七年前那個寒冬里的身影。他笑著點頭:“放心吃,管飽!”又是一碗加了雞蛋和火腿的板面,男人吃得狼吞虎咽,臨走時反復叮囑:“哥,等我有錢了一定來還你!”王征華擺了擺手:“不用,以后你要是遇到有難處的人,幫一把就行。”
當天晚上,王征華把這件事跟妻子李慧說了,還提出想在店里長期為困難人士提供免費面的想法。讓他沒想到的是,李慧比他還要積極,“我舉雙手贊成!”李慧在邯鄲市第四醫(yī)院小兒康復科工作,每天接觸許多自閉癥孩子和他們的家庭。她見過為了給孩子治病傾家蕩產(chǎn)的父母,見過獨自帶著患病孩子奔波的老人,深知生活的不易。“一碗面雖然解決不了大問題,但能讓他們在困難的時候感受到點溫暖,說不定就能多份挺過去的勇氣?!?/font>
第二天一早妻子就去了打印店,想做一張“免費吃飯”的提示牌。打印店老板聽說是為了給困難人免費提供面條做的提示牌,拿著鼠標的手頓了頓,抬頭看向李慧:“妹子,這事兒做得好!這錢我不能收,也算我盡份心意。”李慧再三推辭,老板卻執(zhí)意不肯收錢,還特意選了最厚實的紙張,打印得格外清晰。
當那張紅色的提示牌貼在店鋪顯眼位置時,不少正在吃面的顧客都湊過來看。有人好奇地問:“老板,你就不怕有人故意來騙吃的?”王征華正往碗里加鹵汁,聞言笑了笑:“就算是騙吃的,一碗面而已,窮不了我,也富不了他。要是真能幫到有需要的人,比啥都強?!?/font>
從那以后,店里的“單人套餐”就成了一個不成文的規(guī)定。三個月下來,已有五六個困難人士在這里吃過免費的板面。每一次,王征華都做得心甘情愿。
傳遞:善意流動的溫暖回響
12月5日中午,“華的板面”里座無虛席,兩個穿著時尚的女士推門進來,特意找了個靠近海報的位置坐下?!袄习?,來兩碗板面,要跟‘單人套餐’一樣的分量!”其中一位女士笑著說。王征華有些疑惑,女士解釋道:“我們是從邯鄲過來的,在網(wǎng)上看到你家的事,特意開車過來嘗嘗。這么有愛心的店,我們必須支持!”
原來,有顧客把“華的板面”免費提供“單人套餐”的事拍了視頻發(fā)到網(wǎng)上,視頻里,王征華忙碌的身影、紅色的海報和熱氣騰騰的板面格外打動人,很快就引發(fā)了網(wǎng)友的關(guān)注。“這樣的老板太良心了,必須去光顧!”“峰峰這座小城也太暖了吧!”評論區(qū)里滿是稱贊,還有不少周邊地區(qū)的網(wǎng)友特意趕來打卡。
兩位邯鄲來的女士吃完面,結(jié)賬時特意多付了錢,王征華要找零,她們卻擺了擺手:“老板,這錢不用找了,就當我們也獻份愛心,幫你多給困難的人加個雞蛋?!蓖跽魅A再三推辭,女士們卻認真地說:“你的善意我們看到了,也想讓這份善意流動起來。只有大家都愿意幫人一把,這個社會才會更暖?!?/font>
這樣的溫暖時刻,最近在“華的板面”時常發(fā)生。有??兔看蝸沓悦娑紩帱c一份,悄悄跟王征華說“這份算我的,留給需要的人”;甚至有放學的孩子,把自己的零花錢捐出來,說“想給叔叔的店添點面錢”。
面對突然的“走紅”,王征華有些手足無措。當記者找到他時,他正忙著給客人端面,臉上帶著些許靦腆:“我就是個開面館的,沒做啥大事。這些事,換了別人也會這么做。”他擦了擦額頭的汗,指了指墻上的提示牌,“你看,這上面寫著‘在以后您有了能力的日子記得幫助下身邊需要幫助的人’,這才是我最想看到的?!?/font>
夜深了,小店的客人漸漸少了,王征華和下班后的李慧一起收拾著桌椅。窗外的路燈依舊亮著,暖黃的光線透過玻璃照進來,落在那張紅色的海報上。李慧拿起抹布,仔細擦拭著海報上的灰塵,王征華則在一旁煮著面,夫妻倆偶爾對視,會相視一笑。正如王征華所說,“生活很美好,能在別人需要的時候幫一把,自己心里特踏實?!保?span>記者王夢潔 文/影)